Lengvas braškių tortas

 

 

 

 

Reikės:

• 1 ltr. kefyro;
• 250 ml grietinės;
• 1 kg braškių;
• 150 g cukraus;
•  Pusės citrinos sulčių;
• Pakelio Dr.Oetker želatinos;
• 2 a.š. vanilinio cukraus;
• 250 ml vandens.

Gaminame:

Nuplauname braškes ir supjaustome ketvirčiais, želatiną išbrinkiname vandenyje taip, kaip nurodyta ant pakelio. Kefyrą, grietinę ir cukrų gerai išmaišome, pamažu supilame ištirpintą želatiną, sudedame braškes, lengvai permaišome ir dedame į formą (geriausia silikoninę), paliekame per naktį šaldytuve.


Receptą radau čia